やきとり缶で、炊き込みご飯を作る！

新入社員の頃、同期の仲間に教えてもらった炊き込みご飯。用意する材料は、お米２合とやきとり缶を１つだけ。楽ちんだよ！

１．HOTEIのやきとり缶、たれ味を用意する。HOTEIの缶詰とは長いつきあいをしている。

２．たれ味を選ぶのは、濃さがちょうどいいからだ。ふたを開けた時の香りに食欲がUP。

３．具を少しこまかく刻んでおく。スプーンなどでおおざっぱにやっておけば十分だ。

４．缶詰１缶に対して、お米は２合がちょうどいい。水はちょっと少なめに思えるぐらいがいい。

５．やきとり缶の中味をすべて入れる。具は量はそんなに多くないので使い切る。

６．缶の中に水を少しだけ入れてかき混ぜる。缶の中にたれが残らないように使う。

７．やきとり缶の中味とお米が、よく混じりあうようにしっかりとかき混ぜる。

８．白米と同じように普通に炊きあげる。シンプルなお釜だから余計なボタンは無い。

9．よくかき混ぜてほぐす。かき混ぜると全体の色がうっすらと茶色になればいい。

10．お茶碗にもって、いただきます！少し薄口なので、醤油をたらしするのもいい。

HOTEIのやきとり缶は種類が多いので、他に試してみるのもいいかもしれない。

終・わ・り。